Kızılcık Marmelatı

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kızılcık Marmelatı



Kızılcık Marmelatı Tarifi - Kızılcık Marmelatı Nasıl Yapılır - Kızılcık Marmelatı Malzemeleri




Malzemeler


* 1 kg olgun Kızılcık

* 1 kg Şeker ( 5 su bardağı)

* 1/4 Limon Suyu

*

* Mutfak: Belirsiz



Hazırlanışı

Kızılcıkların saplarını ayıklayıp, yıkayarak tencereye alalım Şekeri kızılcıkların üzerine boşaltıp, karıştıralım En az 5-6 saat bu şekilde bekletelim Kızılcıklar şeker yardımıyla sulandıktan sonra tencereyi kısık ateşe oturtalım Kızılcıklar yumuşayıp, ezilene dek kaynatalım (Tencerenin kapağını pişirme sırasında kapatmayın) Ateşten inmesine yakın içine 1/4 limon suyunu ilave edip, 3 dakika daha kaynatalım Ateşten alıp, soğumasını bekleyelim Soğuduktan sonra, delikli kevgirden kızılcıkları ovuşturup, ezerek geçirelim Çekirdekler kevgirde kalıp, etli kısımları iyice süzüldüğünde yeniden tencereye aktarıp, 5 dakika daha kaynatalım İyice soğuttuktan sonra kavanozlara doldurup, ağzını sıkıca kapatalım Buzdolabında saklayalım


Afiyet Olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.