Domatesli Pirinç Pilavı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Domatesli Pirinç PilavıDomatesli Pirinç Pilavı Tarifi - Domatesli Pirinç Pilavı Yapılışı Malzemeler 3 adet iri olgun domates (kabuksuz,rendelenmişi 2 su bardağı ) ½ su bardağı su 1,5 su bardağı baldo pirinç 1,5 kaşık tereyağı 1 su bardağı sıcak su Tuz Yarım çay kaşığı karabiber HazırlanışıYarım ölçü su ile 2 ölçü rende domatesimizi teflona alıyoruz Suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz (Suyunu çektikten sonraki ölçü 1,5 bardak olacak)Tereyağımızı pilavı pişireceğimiz tencereye alıyoruz Eritiyoruz, 20-30 dk ılık suda beklettiğimiz yıkayıp ,süzdüğümüz pirinci ekliyoruz 1-2 dk kavuruyoruz Pişmiş domates rendemizi ekliyoruz 1-2 dk daha kavuruyoruz 1 bardak sıcak suyumuzu tuz ve karabiberimiz ekleyip pişmeye bırakıyoruz![]() Suyunu çektikten sonra 20 dk kadar bezle bohçalayıp dinlendiriyoruz ![]() Servis için öneri, sarımsaklı cacık ![]()
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|