Yoğurtlu Kolay Kebap

evde kebap yapımı - kebap tarifleri - yoğurtlu kebap tarifi - pratik kolay kebap tarifi

Yoğurtlu kolay kebap malzemeleri


4 dana biftek


2 çorba kaşığı domates salçası


1 çorba kaşığı biber salçası


2 sivribiber


2 domates


6 kiraz domates


1 kahve fincanı sıvıyağ


1 kase yoğurt


4 pide


15 gr tereyağı


Tuz


Karabiber

Yoğurtlu kolay kebap hazırlanışı


Biftekleri eşit kalınlıkta şeritlere kesin

2 kaşık yağı teflon tavada kızdırın

Eti ilave edip devamlı karıştırarak 20 dakika kavurun


Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın

Kalan yağı başka bir tavada kızdırıp küp

doğranmış domatesi soteleyin

Domates ile biber salçalarını

3 kaşık suyla ezip tavaya ekleyin

Tuz ve karabiberle tatlandırıp koyu sos kıvamında pişirin


Biberleri temizleyip şerit şeklinde kesin

Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin

Biberler ve kiraz domatesleri fırında közleyin


Pidelerin her iki tarafını biraz tereyağı

ile yağlayıp tavada hafif kızartın

Küp şeklinde doğrayıp servis tabaklarına paylaştırın

Üzerine sırasıyla sosun yarısı, et, kalan sos ve yoğurdu ilave edin

Üzerine kırmızıbiberle kızdırılmış tereyağını gezdirin

Közlenmiş domates ve biberle süsleyip servis yapın

Yoğurtlu kolay kebap artık hazır, afiyet olsun