Yoğurtlu Kolay Kebap
 

evde kebap yapımı - kebap tarifleri - yoğurtlu kebap tarifi - pratik kolay kebap tarifi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Yoğurtlu kolay kebap malzemeleri


4 dana biftek


2 çorba kaşığı domates salçası


1 çorba kaşığı biber salçası


2 sivribiber


2 domates


6 kiraz domates


1 kahve fincanı sıvıyağ


1 kase yoğurt


4 pide


15 gr tereyağı


Tuz


Karabiber

Yoğurtlu kolay kebap hazırlanışı


Biftekleri eşit kalınlıkta şeritlere kesin.

2 kaşık yağı teflon tavada kızdırın.

Eti ilave edip devamlı karıştırarak 20 dakika kavurun.


Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.

Kalan yağı başka bir tavada kızdırıp küp

doğranmış domatesi soteleyin

Domates ile biber salçalarını

3 kaşık suyla ezip tavaya ekleyin.

Tuz ve karabiberle tatlandırıp koyu sos kıvamında pişirin.


Biberleri temizleyip şerit şeklinde kesin.

Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin.

Biberler ve kiraz domatesleri fırında közleyin.


Pidelerin her iki tarafını biraz tereyağı

ile yağlayıp tavada hafif kızartın.

Küp şeklinde doğrayıp servis tabaklarına paylaştırın.

Üzerine sırasıyla sosun yarısı, et, kalan sos ve yoğurdu ilave edin.

Üzerine kırmızıbiberle kızdırılmış tereyağını gezdirin.

Közlenmiş domates ve biberle süsleyip servis yapın.

Yoğurtlu kolay kebap artık hazır, afiyet olsun.