Hasanpaşa Köfte |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hasanpaşa Köftehasanpaşa köfte nasıl yapılır - köfte tarifi - patates püreli köfteMalzemeler: 750g kıyma 1 baş kuru soğan 2 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi tuz karabiber Püre: 5-6 patates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yumurta yarım su bardağı süt tuz Üstüne: 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su Yapılışı: Patatesleri soyun haşlayın ve püre yapın Tereyağını eritip patatesleri koyun bir yumurta ekleyin sütü ve tuzu ekleyip karıştırın![]() Köftenin bütün malzemeleirni karıştırp top şeklinde yapın ve parmağınızla içini bastırarak çukurlaştırın Fırın tepsisne dizin ve biraz yağ gezdirip fırına sürün pişirin Fırında çok durmasın yumuşak olması için Fırından çıkınca içine patates püresinden koyun veüstüne salçalı suyu gezdirin![]() alıntı |
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|