 |
Şelame |
 |
06-27-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
ŞelameŞelame tarifi - Şelamenin yapılışı - Şelame malzemeleri Malzemeler HAMURU İÇİN bir su bardağı sıvı yağ yarım kilo un yüz gram margarin bir adet yaş maya bir tatlı kaşığı tuz bir litre su bir çay kaşığı karabiber bir tatlı kaşığı tuz bir tatlı kaşığı kırmızı pul biber İÇİ İÇİN yarım kilo patates bir adet orta boy soğan Yapılışı Un geniş bir kaba alınarak içine; yaş maya, tuz ve ılık su katılarak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilene kadar yoğrulur  sıkıca sarılarak bir saat kadar kabarmaya bırakılırDiğer taraftan haşlanmış ve ezilmiş patates,margarinle kavrulmuş soğan,kırmızı biber ve karabiberli karışımın içine katılarak iki üç dakika kadar karıştırılmak suretiyle pişirilirKabarmış hamurdan küçük bezeler alınarak pizza büyüklüğünde açılır Açılan hamurun yarısını kaplayacak şekilde patates harcı koyularak yarım ay şeklinde sıkıca kapatılırTavaya koyulan kızgın yağa atılarak kızartılırAfiyet olsun |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.