Milföy Mantısı

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Milföy Mantısı



milföylü tarifleri - milföy mantısı tarifi

MALZEMELER;

10-15 adet milföy hamuru

200 gr kıyma

1 adet kuru soğan(küçüklerinden)

pulbiber

karabiber

tuz
Üzeri için;

yoğurt

sarımsak

3 yk tereyağı
YAPILIŞI;

*Kıymayı büyük bir kaseye alıp soğanımızı üzerine rendeliyoruz

*Baharatları ve tuzu ekleyip iyice yoğuruyoruz

*Milföy hamurumuz'dan bir kare alıyoruz ve bu kareyi 6 eşit parçaya bölüyoruz

*Küçük karelerin içlerine kıymamızdan koyup uçlarını birleştirerek kapatıyoruz

*Birleşen kısım tepsiye gelecek şekilde,yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz

*Tüm yapraklarda aynı işlemi uyguluyoruz

*200 c 'de pişiriyoruz

*Mantılarımız pişerken sarımsaklı yoğurdu hazırlıyoruz

*Tereyağımızı eritip ateşten aldıktan sonra içerisine pulbiberi ekliyoruz

*Fırından çıkan sıcak mantılarım üzerine yoğurdumuzu sonrasında tereyağını döküp hemen servis ediyoruz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.