Beli kırık

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Beli kırık



BELİ KIRIK
Malzemeler
 1 adet orta boy patlıcan
 250 gr kıyma
 1 kuru soğan
 1 dilim bayat ekmek
 1 yumurta
 Maydanoz, tuz, karabiber
Yapılışı
Patlıcanlar sıvı yağda kızartılıp fırın tepsisine dizilir Diğer malzemeler karıştırılıp uzun uzun köfteler yapılır Kızaran patlıcanlar üzerleri yan yan üç veya dört yerinden kesilir Kesilen yerlere köfteler konur Üzeri domates veya biberle süslenir Salçalı su yapılıp fırında yarım saat pişirilir NOT : Patlıcanların yanına patates kızartıp konulabilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.