Pratik İşkembe Çorbası |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pratik İşkembe ÇorbasıPratik işkembe çorbası malzemeleri 1 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 1 litre sıcak su 2~3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı sirke Tuz Karabiber Üzeri için 30 gr tereyağı Kırmızı pul biber Pratik işkembe çorbası hazırlanışı Tereyağını eritin Unu ilave edip rengi hafif pembeleşinceye kadar kavurun Karıştırmaya devam ederken suyu azar azar ilave edin Tuz ve karabiberi ekleyin 20 dakika pişirin Ocağı kapatıp rendelenmiş sarımsakları ekleyin Sirke ilave edin Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika dinlenmeye bırakın Tereyağını tavada eritip kırmızı biberi ilave edin Çorbanın üzerine gezdirip sıcak servis yapın Pratik işkembe çorbanıza isteğe göre, haşlanmış tavuk etini didikleyerek veya küçük parçalar halinde keseceğiniz tavuğun derisini ilave edebilirsiniz |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|