Burdur Usulü Gözleme |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Burdur Usulü GözlemeBurdur Usulü Gözleme Burdur Usulü Gözleme Tarifi - Burdur Usulü Gözleme Yapılışı - Gözleme Nasıl Yapılır - Gözleme Malzemeleri Malzemeler: Hamur Patates Soğan Kıyma Peynir Çökelek Maydanoz Ispanak Pırasa Yağ (tereyağ veya kaymak) Gözleme; hazırlanan hamurun içine yukarıda sayılan malzemelerden isteğe bağlı olarak bir kaçı yazılır Yufka ekmeğin üzeri kenarları kıvrılarak kapatılır Odun ateşinde saçta çevrilerek yetirince pişirilir Sıcak iken isteğe bağlı olarak yağlanarak ayran veya çay ile yenir |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|