 |
İzmir Köfte |
 |
02-01-2008
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
İzmir KöfteEt Yemekleri  Hazırlama süresi: 20 DAKİKA Pişirme süresi: 40 DAKİKA 4 kişilik 719 Kalori MALZEMELER 500 gram koyun kıyması 4 adet patates 4 çorba kaşığı tuzsuz domates salçası 3 çorba kaşığı margarin 3 dilim ekmek içi 1 adet soğan 1/2 demet maydanoz Tuz Karabiber HAZIRLANIŞI Kıymanın içine rendelenmiş soğanı, ıslatılıp sıkılmış ekmek içini, tuz, karabiber ve maydanozu koyun  Bunları iyice yoğurduktan sonra ıslak avuçlarla oval şekil vererek bir parmak kalınlığına getirin Patatesleri soyup, köfte büyüklüğünde yuvarlak dilimler halinde kesin Bir tavada margarini eritin ve patatesleri bu yağda kızartıp bir tepsiye dizin Daha sonra aynı yağda köfteleri kızartıp, patateslerin üzerine koyun Tavada kalan yağa; sulandırılmış domates salçasını koyup iki dakika kavurun ve yarım bardak su ilave edip kaynatın Bu kaynatılan suyu tepsideki köftelerin üzerine dökün Kapağı kapatın ve 15-20 dakika pişirin Servis tabağına köfteleri patateslerin üzerinde olarak çıkartıp servis yapınAfiyet Olsun |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.