 |
Patlıcan Yatağında Kaşarlı Köfte |
 |
12-06-2013
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Patlıcan Yatağında Kaşarlı KöfteMalzemeler
Kıymamızın üzerine rondodan geçirdiğimiz bayat ekmek içini,yumurtayı,tuzu,karabiberi,yine rondodan geçirdiğimiz soğan ,maydanoz en son ayrı bir kapta karıştırdığımız limon suyu ve karbonatı ekliyoruz  Bütün malzemelerimizi yoğuruyoruzŞekil verdikten sonra üzerini streçleyip dolapta en az 4 saat bekletiyoruzPatlıcanları 1 saat kadar ılık ve tuzlu suda bekliyoruz Ardından kurulayıp çok kalın olmayacak şekilde halkalar keserek kızgın yağda kızartıyoruz,yağının süzülmesi için rulo peçete üzerinde yarım saat bekletiyoruzUygun büyüklükte borcamın dibini hafif yağlayıp kızarttığımız patlıcanları, üzerlerine köftelerimizi diziyoruzSosumuz için bütün malzemeleri karıştırıp borcamın dibine döküyoruzÖnceden 200 derece ısıttığımız fırında köftelerimizin üzerleri kızarana kadar pişiriyoruzPişen köftelerin üzerine kaşar koyup 2 dakika daha fırında tutarak sıcak olarak servis ediyoruzAfiyet Olsuunnnn…
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.