Kenarlı Çörek Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kenarlı Çörek Tarifi2 adet yumurta 3 çorba kaşıı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un İçi İçin: Yarım kalıp beyaz peynir Yumurtanın birinin sarısı ayrılır Diğer malzemeler bir araya getirilir ve kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır Hamur 1 saat dinlendirilir Sonra limon kadar parçalar alınır Büyük çay tabağı kadar açılır İki kenarına yeteri kadar ezilmiş peynir konur ve iki tarafından ortaya doğru rulo yapılır İki rulo ortada birleştirilir Çörekler yağlanmış tepsiye dizilir Üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür 180 derece fırında kızarana kadar pişiirlir |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|