Yalancı Köfte Tarifi (Etsiz) |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yalancı Köfte Tarifi (Etsiz)Yalancı Köfte Tarifi (Etsiz) Malzemeler Bir buçuk su bardağı ince bulgur Yarım su bardağı un 1 adet yumurta 1 adet rendelenmiş soğan 1 tatlı kaşığı salça Üzerine: Yoğurt Sos için: 2 adet soğan 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı tereyağı Yapılışı İNCE bulgurun üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyip şişmesini sağlayın İçine yarım su bardağı un, yumurta, soğan ve salça katıp bütün malzemeyi yoğurun Fındık büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayıp köfteler hazırlayın Hazırladığınız köfteleri sıcak suda haşlayıp kevgirle servis tabağına alın Üzerine yoğurt dökün Diğer tarafta ince kıyılmış soğan ve 1 çorba kaşığı salçayı tereyağında kavurun Sosu yoğurdun üzerine gezdirip servis yapın |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|