Kızartma Kalamar |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kızartma KalamarGerekli malzeme: 4 kişi için 750 gr kalamar, tuz, un, ayçiçeği yağı, yumurta Küçük mürekkep balığını bol su ile yıkayın Mutfak kâğıdı ile kurulayın Una sonra yumurtaya bulayın Çukurca bir kızartma kabının içine bolca yağ koyun Yağ kızınca kalamarları üstüs-te gelmeyecek, birbirlerine yapışmayacak sayıda yağın içine atıp kızartın Her kızartma 2-3 dakika sürer, üstlen sararmağa başlayınca yağdan çıkarın bir süzgeçte tutarak yağın fazlasını a-kıtın, sıcak scak sofraya götürün |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|