Oktay Usta Ekşili Adana Çorbası Tarifi |
10-15-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Oktay Usta Ekşili Adana Çorbası TarifiOktay Usta Ekşili Adana Çorbası Tarifi Malzeme Listesi: Ekşili Adana Çorbası 150 Gr Kıyma 1,5 Su B Haşlanmış Nohut 1 Su B Fiyonk Makarna 1 Kuru Soğan 5 Diş Sarımsak 1 Su BEtsuyu 1 Limon 2 Çorba K Tereyağı Tuz Su Hazırlanışı: Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz Tuz ve karabiber katıp yoğuruyoruz Fındık büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz Tencereye tereyağı koyup köfteleri ekliyoruz Köfteler kavrulurken soğan ve sarımsağı ince bir şekilde doğrayıp köfteye katıyoruz Kavurmaya devam ediyoruz Et suyu ve sıcak su ekliyoruz Fiyonk makarnayı ekliyoruz Makarna haşlandıktan sonra, haşlanmış nohut ve tuzunu ekliyoruz Biraz daha sıcak su ekliyoruz Altını kapatmaya yakın 1 limon suyunu ekleyip servis ediyoruz |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|