 |
Buharda Pişmiş Çin Mantısı - Çin Mutfağı |
 |
10-15-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Buharda Pişmiş Çin Mantısı - Çin MutfağıBuharda Pişmiş Çin Mantısı - Çin Mutfağı Malzemeler: 250 gr dana kıyma Yarim soğan 100 gr havuç 750 gr un Yarim çorba kaşığı sıvı yağ Yarim tatlı kaşığı karabiber, 1 tutam tuz 1 tutam çin tuzu Kırmızı biber, nane ve arzuya göre diger baharatlar Yapilisi: Kıymayı biraz su ve yağla terbiyeleyin  Bütün baharatlari ekleyip bir kenarda bekletin Un üçte bir ölçek su konarak hamur haline getirilir Sert bir şekilde yoğurduktan sonra on dakika bekletin Daha sonra hamuru bir parmak kalınlığında şeritler şeklinde ayırın Elde ettiğiniz şeritleri 2 cm lik eşit parçalara ayrılır Oklava yardımıyla bu parçalar açılır Mantı hamurlarının ortalarına bir parça kıyma koyun Istiridye şekli vererek hamurları kapatın Hazirlanan bu mantılar bir tencereye konup buhar ateşinde pişirilir *İstenirse soya sosu veya acıbiber sosu ile servis yapabilirsiniz |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.