Kabaklı Sodalı Börek

Eski 10-14-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kabaklı Sodalı Börek




Kabaklı Sodalı Börek

Malzemeler

1 tutam maydanoz
4 adet yufka
1 tutam dereotu veya kekik
2 adet kabak
1 kase peynir
3 sap taze soğan
kırmızı biber
tuz
karabiber
sosu için:
1 şişe soda
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
üzeri için:
susam

Kabaklı Sodalı Börek Tarifi

Rendelediğiniz taze kabakların suyunu sıkıp üstüne beyaz peyniri ve doğranmış dereotu, maydonoz,taze soğanı, tuzunu ve baharatını ilave edip karıştırın Diğer tarafta kırdığınız yumurtaların üstüne sıvıyağ, soda ekleyip sos hazırlayın Yufkanın tekini yayın hazırlanan sostan sürün her tarafına sonra iç harcı yayıp rulo şeklinde sarın Yağlanmış tepsiye alın yufkalar bitene dek aynı işlemi uygulayın Sosun kalanınıda üzerine sürün Böreğin üstüne susam veya haşhaş tohumu serpin Önceden ısıtılmış 180c lik fırında kızarana dek pişirin



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.