|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| borani, hazırlanışı, malzemesi, sebze, tarifi, yapılışı, yemekleri |
Borani Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Borani Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiBorani Borani Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 1 saat 4 kişilik 95 kalori Malzemeler: kırmızıbiber taze reyhan 30 ml zeytinyağıtuz karabiber 500'er gr pancar ve börülce1'er adet soğan ve domates Türk mutfağının en eski yemeklerinden olan Borani’nin adı bir Pers prensesinden gelmektedir Hazırlanışı: Soğanı ayıklayıp minik doğrayın Domatesi blanşe ettikten sonra küp kesin![]() Pancarların kabuklarını soyun Tencerede yağı kızdırıp soğanları ilave edin Soğanlar kavrulunca pancarları ilave edin 200 ml sıcak su ilavesiyle yaklaşık 20 dakika kadar pişirin![]() Börülceleri 1-2 dakika haşlayıp dikenimsi liflerini ayıklayın Bütün olarak tencereye domates, taze reyhan ve taze fesleğen yaprakları ile beraber ilave edin![]() Tuz ve karabiber serperek tatlandırın Börülceler yumuşayınca yemeği ateşten alın Boraniyi ayran ile servis yapabilirsiniz
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|