Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
hazırlanışı, lahana, malzemesi, mercimekli, sebze, tarifi, yapılışı, yemekleri

Mercimekli Lahana Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mercimekli Lahana Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi



Mercimekli lahana
Mercimekli lahana Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 50 dakika
4-6 kişilik
Malzemeler:

400 gram lahana
425 gram mercimek
1 adet kereviz
1 adet havuç
1/2 adet pırasa
30 gram margarin
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kekik
1/2 tatlı kaşığı kimyon
1 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı limon kabuğunun rendesi
750 ml sebze suyu
4-6 adet sosis
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Mercimeği ayıklayıp yıkayın Üzerini geçecek kadar suya koyup 2 saat bekletin Islatma suyu ile 20 dakika haşlayıp süzün
Lahananın koçan kısmını çıkartıp ince şeritlere kesin Havuç, pırasa ve kerevizi ayıklayıp yıkayın Küçük küblere doğrayın
Doğradığınız sebzeleri kızgın yağda pembeleştirin Domates salçası, kimyon, kekik, ezilmiş sarmısak ve limon kabuğu rendesini sebzelere katın
Lahana şeritlerini de katıp sebze suyunu ilave edin ve 15 dakika, ağzı kapalı olarak için için pişirin
Haşladığınız mercimekleri sebzelere katın Ağzı açık olarak 15 dakika daha pişirin Tuz ve karabiberle tatlandırın Sosisleri haşlayın ve hepsini birlikte servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.