|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| elmalı, hazırlanışı, malzemesi, pazı, sarması, sebze, tarifi, yapılışı, yemekleri |
Elmalı Pazı Sarması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Elmalı Pazı Sarması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiElmalı pazı sarması Elmalı pazı sarması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 1 saat 4 kişilik Malzemeler: 1 demet pazı 1 adet elma 1 adet soğan 2 dilim tost ekmeği 40 gram tereyağı 1 tatlı kaşığı kekik 2 adet yumurta 350 gram kıyma 200 ml et suyu2 yemek kaşığı nişasta tuz karabiber Akdeniz mutfağına özgü bir sebze olan pazıyı her mevsim semt pazarlarında bulabilirsiniz Hazırlanışı: 8 adet pazı yaprağını 1 dakika blanşe edip kurulayın Ortalarındaki kalın damarlarını çıkartın Kalanları irice kıyın Elma ve soğanı küçük kübler şeklinde doğrayın Tost ekmeğini soğuk suda ıslatın Kıydığınız pazıları 20 gr yağda 5 dakika çevirin Tuz, karabiber koyun![]() Tost ekmeğini sıkın, pazı, elmanın ve soğanın yarısı, kekik ve yumurtalar ile kıymaya katıp yoğurun, tuz ve karabiberle tatlandırın ![]() İkişer pazı yaprağını üst üste koyup kıymalı içi sarın ve bağlayın Sarmaları 20 gr tereyağında çevirin Et suyu ilave edip 20 dakika pişirin Pişme süresinin bitimine 5 dakika kala kalan elma ve soğanları koyun, suyunu nişasta ile koyulaştırıp servis yapın
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|