|
|
Konu Araçları |
dolması, hazırlanışı, kabakçiçeği, malzemesi, sebze, tarifi, yapılışı, yemekleri |
Kabakçiçeği Dolması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kabakçiçeği Dolması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiKabakçiçeği dolması Kabakçiçeği dolması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 30 dakika 6 kişilik Malzemeler: 12 adet kabak çiçeği 200 gram pirinç 1 demet dereotu 2 adet soğan 100 gram ceviz 75 ml zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker tuz karabiber Hazırlanışı: Pirinci ayıklayıp yıkayın Süzülmeye bırakın Cevizleri ayıklayın, mutfak robotunda irice çekin Soğanları ayıklayıp, yıkayın Kesme tahtasında çok minik küpler halinde doğrayın Dereotunu çok ince kıyın Yayvan bir tencereye 40 ml zeytinyağını koyun Isınınca soğanları ilave eddin, şeffaflaşana kadar çevirin, pirinci ekleyin ve çevirmeye devam edin 250 ml sıcak su ilave edin, ceviz, şeker, karabiber ve tuz ilave edin Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin Ateşten almanıza yakın, dereotunu ilave edip altını kapatın Kabak çiçeklerini dolma içiyle doldurun Tencereye dizin, kalan zeytinyağını ekleyin 125 ml su ilavesiyle, üstüne tabak kapatıp 2-3 dakika pişirin Servis tabağına dizin ılık olarak servis yapın |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|