|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| hazırlanışı, hint, malzemesi, mercimek, sebze, tarifi, usulü, yapılışı, yemekleri |
Hint Usulü Mercimek Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hint Usulü Mercimek Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiHint usulü mercimek Hint usulü mercimek Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 15 dakika 4 kişilik 380 kalori Malzemeler: 10 ml limon suyu3 dal nane tuz karabiber 250-300 ml sebze suyu200 ml hindistan cevizi sütü200 gr kırmızı mercimek30 gr taze zencefil1 diş sarmısak 40 ml yağ1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı safran Hindistan cevizi sütünü evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz Bunun için 1 bardak sıcak süte 20 gr rende hindistan cevizi karıştırın 10 dakika sonra hindistan cevizi sütünüz hazır Hazırlanışı: Sebze suyunu ve hindistan cevizi sütünü bir tencerede kaynatın ![]() Mercimeği de tencereye ekleyin ve üstü kapalı 10-12 dakika pişirin ![]() Zencefili soyun ve sarmısakla beraber ince kıyın ![]() Tavaya yağı koyun, orta ateşte zencefili, sarmısağı ve kimyonu kavurun ![]() Tavadaki karışıma safranı ekleyip karıştırın ![]() Karışımdan 1 tatlı kaşığı ayırın ve kalanını mercimeğe ekleyin Tuz, biber ve limon suyu ile tatlandırın![]() Ateşi kapatın, mercimeği 10 dakika dinlendirin ![]() Mercimeğin üzerine kalan baharatlı yağı ve nane yapraklarını serpiştirin Yanında kuzu pirzolası ile servis yapın
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|