Zencefilli Domates Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Zencefilli domates çorbası
Zencefilli domates çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 20 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

1 lt domates rendesi
50 gr kaşar peyniri
2 diş sarmısak
1 adet soğan
30 ml zeytinyağı
2 adet kırmızı biber
1/2 limon
Kruton
taze zencefil
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Sarmısak ve soğanı ayıklayıp minik doğrayın Tencereye zeytinyağını koyun ve ısınmaya başlayınca ekleyip şeffaflaşana kadar çevirin Kırmızı biberlerin tohumlarını çıkarıp halka doğrayın ve tencereye ekleyin 3 – 4 dakika çevirin
Zencefili rendeleyin ve domate srendesi ile tencereye ekleyin Tuzlayın, biberleyin 5 - 6 dakika kaynamaya bırakın Limonun suyunu sıkıp ekleyin ve ateşten alın El blenderiyle pürüzsüz hale getirin
Kaşar peynirini rendeleyin Kruton, peynir ve taze çekilmiş karabiberle servis yapın