|
|
Konu Araçları |
çorbası, hazırlanışı, kekikli, malzemesi, patates, tarifi, yapılışı |
Kekikli Patates Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kekikli Patates Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiKekikli patates çorbası Kekikli patates çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 30 dakika 2 kişilik Malzemeler: acı kırmızı biber tuz 1 adet soğan 1 adet havuç 2 yemek kaşığı sıvıyağ 250 gram patates 700 ml sebzesuyu 2 yemek kaşığı kremşanti karabiber taze kekik muskat Hazırlanışı: Soğan ve havuçları ayıklayıp yıkayın Soğanları minik küblere doğrayın, havuçları ince ince dilimleyin Her ikisini kızgın yağda çevirin Patatesleri soyun, küb şeklinde doğrayın Soğan ve havuçla karıştırın Sebze suyunu ilave edip ağzı kapalı olarak 20 dakika pişirin Sebzeleri haşladıktan sonra mikser yardımı ile püre haline getirin Daha sonra ezerek süzgeçten geçirin Hazırladığınız karışıma kremşantiyi katın Tuz, karabiber, 1 tutam şeker, muskat ve acı kırmızı biber ile tatlandırın Kekik yapraklarını saplarından ayırıp çorbaya serpin ve bekletmeden servis yapın |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|