Brokolinin Besin Değerleri |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Brokolinin Besin DeğerleriBrokolinin Besin Değerleri 1 adet brokoli (yaklaşık 30 gram) için besin değerleri şu şekildedir; Toplam 11 kalori içerir Günlük C vitamini ihtiyacının %46′sını karşılar Günlük A vitamini ihtiyacının %4′ünü karşılar Günlük demir ihtiyacının %1′ini karşılar Günlük kalsiyum ihtiyacının %1′ini karşılar Günlük fosfor ihtiyacının %2′sini karşılar Günlük potasyum ihtiyacının %3′ünü karşılar Borkolide bulunan diğer vitamin ve mineralller: Manganez, selenyum, çinko, magnezyum, E vitamini, K vitamini ![]() Brokoli seçerken koyu yeşil (biraz maviye çalan) yapraklı olmasına dikkat edin Sapları sıkı olmalı Ağzı açık bir plastik torba içinde buzdolabında 3-5 gün tazeliğini korur Katı meyve sıkacağı ile suyunu sıkabilirsiniz Tadı hoşunuza gitmezse bir miktar elma ya da havuç suyu katabilirsiniz![]() |
|
|
|