Cızbız Köfte - Köfte Tarifleri |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Cızbız Köfte - Köfte TarifleriCızbız Köfte Malzemeleri : 500 gr yağsız kıyma 2 adet yumurta 1 adet soğan 3 dilim bayat ekmek içi 1 kaşık zeytinyağı 1 tutam maydanoz Tuz karabiber pulbiber Hazırlanışı : Kıymayı bir kaba alın içine soğanı, zeytinyağını, yumurtaları, ıslatıp sıktığınız ekmeği, kıydığınız maydanozu, tuzu ve baharatı katıp yoğurun Kıvamı gelince şekillendirin ve az yağ sürerek ızgarada pişirin |
|
|
|