![]() |
Beyin Kavurması - Sakatat Yemekleri |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Beyin Kavurması - Sakatat YemekleriBeyin Kavurması Malzemeleri : 3 adet yumurta 1 adet koyun beyni 2 kaşık tereyağı Tuz pulbiber Hazırlanışı : Beyinin zarını soyarak bol su içinde haşlayın Suyunu süzüp ılındığında küçük parçalara bölün Bu parçaları kızgın yağda kavurun, üzerine çırpılmış yumurtaları ve baharatı ilave edip pişirin |
![]() |
![]() |
|