Oktay Usta Sebzeli Mısır Unlu Hamsi Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Oktay Usta Sebzeli Mısır Unlu Hamsi TarifiOktay Usta Sebzeli Mısır Unlu Hamsi Tarifi Malzeme Listesi: Sebzeli Mısır Unlu Hamsi 1,5 Kg Hamsi 2 Demet Ispanak Yaprağı 2 Soğan 1 Kase Mısır Unu Tuz Karabiber Pul Biber Sıvıyağ Balık Yemekleri, Balık tarifleri, Balıklı Yemek Tarifleri, Oktay Usta Hamsi Tarifleri Hazırlanışı: Hamsiler yıkayıp temizliyoruz Kılçıklarını çıkartıyoruz Orta boy bir fırın tepsisini yağlıyoruz Hamsilerin yarısını dış kısmı tabana değecek şekilde diziyoruz![]() Hamsilerin üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz Soğanları ince bir şekilde doğrayı sıvıyağ koyduğumuz bir tavaya koyup kavuruyoruz Yıkanmış ıspanakları doğrayıp soğanlara katıyoruz![]() Soğanlarla birlikte ıspanakları kavurmaya devam ediyoruz Tuz, karabiber ve pul biber katıyoruz Kavrulduktan sonra hamsilerin üzerine döküp yayıyoruz![]() Hamsilerin kalan kısımlarını mısır ununa bulayıp ıspanağın üzerine diziyoruz Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişiriyoruz![]() |
|
|
|