Özel Soslu Bonfile Tava Yemek Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Özel Soslu Bonfile Tava Yemek TarifiHazırlama Süresi : 10 dk Pişirme Süresi : 10 dk 1 kişilik Gerekli Malzemeler : 200 gr bonfile 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı Yarım su bardağı mirin (Japon şarabı) 2 çorba kaşığı soya sosu 2 dilim salatalık 2 dilim domates 2 halka kesilmiş dolmalık yeşilbiber 1 yaprak beyaz lahana Hazırlanışı : * Ayçiçek yağını tavada kızdırın Bonfileyi ekleyip iki taraflı pişirin Mirin ve soya sosunu ekleyip et yumuşayıncaya ve sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin * Beyaz lahana yaprağını kıyın Et piştikten sonra dilimleyip servis tabağına alın Eti, lahana, salatalık, domates ve dolmalık yeşilbiberle servis yapın </SPAN> |
|
|
|