Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bursa, dan, erik, etli, tarifleri, yemeği, yemek

Etli Erik Yemeği - Bursa Dan Yemek Tarifleri

Eski 10-14-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Etli Erik Yemeği - Bursa Dan Yemek Tarifleri




ETLİ ERİK YEMEĞİ

MALZEME:

Soğan 1 baş

Kuşbaşı kuzu eti 1 kg

Kuru erik 400 gr

Maydanoz 1 demet

Soğan 2 adet

Su 3/5 su bardağı

Katı yağ 2 çorba kaşığı

Tuz

YAPILIŞI:

Erikleri sıcak suda 1 saat bekleterek yumuşamaya bırakın Süzdürerek sudan alıp, çekirdeklerini çıkarın Soğanları ince ince kıyın Yağı tencerede eritin Yağ kızınca soğanları içinde pembeleşinceye kadar kavurun Kavrulmuş soğanlara etleri de katıp, etler verdikleri suyu çekinceye kadar kavurmayı sürdürün Tuzunu ayarlayın Pişen etlere erikleri ve suyu ekleyip bir taşım kaynatın Kapağını kapatarak kısık ateşte 10 dakika pişirin Ateşten alıp, sıcak olarak servis yapın



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.