Yoğurtlu Havuç Ezmesi Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurtlu Havuç Ezmesi TarifiYoğurtlu Havuç Ezmesi Tarifi Havuç Ezmesi Tarifi Yoğurtlu Havuç Ezmesi Yoğurtlu Havuç Ezmesi Tarifi Havuç Ezmesi Tarifi Yoğurtlu Havuç Ezmesi Yoğurtlu havuç ezmesi için kullanılacak malzemeler şunlardır: Yarım kg havuç 2 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak 3 kaşık sıvıyağ Yarım su bardağı ezilmiş ceviz Tuz Yoğurtlu havuç ezmesinin yapılışı: Havuç rendelenir ![]() Üzerine sıvıyağ ve tuz ilave edilip orta sıcaklıkta ateş üzerinde öldürülür ![]() Soğumaya bırakılır ![]() Ayrı bir kapta yoğurdun içine dövülmüş sarımsak ilave edilip karıştırılır ![]() Soğuyan havuçların üzerine, sarımsaklı yoğurt ve ceviz ilave edilip karıştırılır ![]() Servis tabağına alınıp servis yapılır ![]() |
|
|
|