İskoç Usulü Lahana Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İskoç Usulü Lahana ÇorbasıİSKOÇ USULÜ LAHANA ÇORBASI Malzemeler: 1 adet lahana 300 gr dana eti 1500 gr su 1 defne yaprağı 4 biber çekirdeği 1 baş soğan 4 çorba kaşığı yulaf unu tuz maydanoz krutonlar Hazırlanışı: Et suyunun baharat ve soğanla pişirin, küçük doğranmış lahanaları da ilave edin Yulaf ununu az miktarda su ile karıştırıp çorbaya ilave edin Karıştırın Eti kuşbaşı doğrayıp çorbaya ekleyin Krutonlarla servise sunun![]() |
|
|
|