 |
Yufka Bohçası |
 |
07-18-2009
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Yufka BohçasıYUFKA BOHÇASI  Malzemeler: 1 adet yufka 1 kâse haşlanmış et 1 büyük boy küp küp doğranıp haşlanmış patates 1 büyük boy küp küp doğranıp haşlanmış havuç 1 kâse haşlanmış bezelye 1 kâse haşlanmış mantar 1 orta boy kuru soğan 1 çorba kaşı sıvıyağ Beşamel sos için:1 çorba kaşığı un ve 1 çorba kaşığı tereyağı kavrulur  Kavrulan unun üzerine 1 su bardağı soğuk süt ilave edilip, sürekli karıştırılarak pişirilirİç harc için: tavaya sıvıyağ ve ince doğranmış soğan alınıp kavrulur Kavrulan soğanların üzerine haşlanmış et, bezelye, patates, havuç, mantar ilave edilip, çok az kavrulur Soğumaya bırakılırHazırlanması: Orta boy bir kâsenin içine yufka kenarlardan taşacak şekilde koyulur Yufkanın içine iç harcdan istediğiniz miktarda koyup bohça şeklinde kapatın Kâse ile birlikte fırın kabına ters çevirip kâseyi alın Aynı işlemi diğer yufka parçaları bitene kadar tekrarlayın Bir yufkadan yaklaşık 4–5 adet bohça çıkıyor
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.