Kabaklı Ve Bıldırcın Yumurtalı Salata Salatalar & Mezeler & Soslar |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kabaklı Ve Bıldırcın Yumurtalı Salata Salatalar & Mezeler & SoslarKabaklı ve bıldırcın yumurtalı salata Kabaklı ve bıldırcın yumurtalı salata Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 60 dakika 6 kişilik Malzemeler: 500 gram balkabağı 100 gram siyah zeytin 200 gram beyaz peynir 8 adet bıldırcın yumurtası 2 demet roka 45 ml balzamik sirke60 ml zeytinyağıtaze kekik karabiber Hazırlanışı: Fırın kabına dilimlenmiş 500 gr balkabağını dizin Üzerine 30 ml zeytinyağı ve karabiber serpin Fırında 35 dakika pişirin![]() 2 demet rokayı yıkayın 8 adet bıldırcın yumurtasını haşlayın ve soyun Tabakta roka, 100 gr zeytin, kekik ve 200 gr beyaz peynirini zeytinyağıyla karıştırın Balkabağı ve yumurtalarla servis yapın
|
|
|
|