Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
karidesli, mezeler, papaya, salatalar, salatası, soslar

Karidesli Papaya Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Karidesli Papaya Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar



Karidesli papaya salatası
Karidesli papaya salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 50 dakika
10-12 kişilik
Malzemeler:

7 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet papaya
1 demet tere
1 adet kereviz
750 gram dondurulmuş karides
3 adet yeşil limon
1 adet acı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tozşeker
100 gram kırmızı soğan
750 gram karides (dondurulmuş)
tuz

Papayanın kararmaması için üzerine 1/2 limon suyunu dökebilirsiniz

Hazırlanışı:
Karidesleri bir kevgirde çözülmeye bırakın Kırmızı biberi uzunlamasına kesin, çekirdeklerini çıkarın ve çok ince doğrayın
Yeşil limonların kabuklarını ince rendeleyin ve 7 yemek kaşığı limon suyu sıkın
Biber, limon suyu, limon kabuğu ve zeytinyağını iyice karıştırın, tuz ve toz şekerle tadlandırın
Tereyi yıkayın, temizleyin ve kurulayın Soğanı soyup incecik kıyın
Papayayı soyun, uzunlamasına bölün, çekirdeğini çıkarın ve etli kısmını 1 cmlik küblere doğrayın
Kereviz yapraklarını ince kıyıp hazırladığınız zeytinyağlı karışıma katın Kerevizin ipliklerini ayıklayıp çok ince dilimleyin
Karidesi soğuk suyla çalkaladıktan sonra süzülmeye bırakın
Karides, kereviz, soğan, papaya ve tereyi hazırladığınız malzeme ile karıştırıp servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.