Brüksel Lahanalı Patates Graten Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Brüksel Lahanalı Patates Graten Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiBrüksel lahanalı patates graten Brüksel lahanalı patates graten Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 50 dakika 4 kişilik Malzemeler: 800 gram patates 800 gram brüksel lahanası 250 ml sebze suyu250 ml kremşanti1 diş sarmısak 200 gram taze kaşar peyniri 1 demet taze soğanın yeşil uçları tuz karabiber taze rendelenmiş muskat Hazırlanışı: Patatesleri soyun, dörde bölün ve tuzlu suda haşlayın Süzün ve bir fırın kabına koyun Brüksel lahanalarını ayıklayın, diplerini haç şeklinde çizin ve tuzlu suda 10-12 dakika haşlayın Süzün ve patateslerle karıştırın![]() Sebze suyunu kremşanti ile kaynatın Tuz, karabiber, muskat ve sarmısak ile tatlandırın Patates ve brüksel lahanasının üzerine dökün Rendelenmiş peyniri serpin![]() 200ø sıcaklıktaki fırının alttan 2 rafında 35 dakika kızartın Kıyılmış yeşil soğan uçlarını serpip servis yapın
|
|
|
|