|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| baklalı, enginar, hazırlanışı, malzemesi, sebze, tarifi, yapılışı, yemekleri |
Baklalı Enginar Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Baklalı Enginar Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiBaklalı enginar Baklalı enginar Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 1 saat 10-12 kişilik 306 kalori Malzemeler: 400 gram iç bakla (dondurulmuş) 4 diş sarmısak 1/2 su bardağı üzüm sirkesi 12 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı limon suyu 10 adet enginar (konserve) 1 sap biberiye 200 gram hindi pstırma 1/2 demet maydanoz 100 gram kaşar peyniri tuz karabiber Hazırlanışı: Baklaları çözülmeye bırakın, sarmısakları soyun ve ezin Sirke, limon suyu, biberiye, sarmısakların yarısı, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberi 1 lt su ile kaynatın![]() Enginarları süzüp, baklalarla birlikte ağzı kapalı olarak sirkeli karışımda 5 dakika pişirin ![]() Bu arada pastırmaları ince ince kesin, 1 yemek kaşığı zeytinyağında çıtır çıtır kızartın, süzgece alın ve yağını süzün ![]() Maydanozu yıkayıp ince kıyın Peyniri ince ince dilimleyin Haşlama suyundan 1 su bardağının içine kalan sarmısak ve zeytinyağını katın Tuz, karabiber ile tatlandırın![]() Sebzeleri süzüp, hazırladığınız sos ve maydanoz ile karıştırın Kızarmış pastırma ve peynir ile birlikte servis yapın
|
|
|
|