Kremalı Mercimek Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Kremalı mercimek
Kremalı mercimek Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 1 saat
4 kişilik
Malzemeler:

250 gram yeşil mercimek
100 gram soğan
100 gram hindi pastırma
100 ml

balsamik sirke
30 gram tereyağı
300 ml

et suyu tablet
1/2 litre kremşanti
300 gram havuç
300 gram pırasa
1 adet turp
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Soğan ve pastırmayı küb şeklinde doğrayın ve tereyağında kavurun

Sirkeyi ilave edip 5 dakika kaynatın

Et suyu, krema ve mercimekleri ilave edip 30 dakika pişirin

Havuç ve pırasayı temizleyip 4 cm

uzunluğunda dilimleyin

Turpu temizleyip rendeleyin

Havuçları, pırasayı ve turpu mercimeğe ilave edin, 15 dakika sonra ateşten alın

Tuz ve karabiber ile tatlandırıp ızgara tavuk eti ile servis yapın

Mercimek tüm şarküteri ürünleri ile uyumlu bir lezzete sahiptir

Özellikle hindi pastırması ile denemelisiniz

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kremalı Mercimek Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Kremalı mercimek Kremalı mercimek Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 1 saat 4 kişilik Malzemeler: 250 gram yeşil mercimek 100 gram soğan 100 gram hindi pastırma 100 ml balsamik sirke 30 gram tereyağı 300 ml et suyu tablet 1/2 litre kremşanti 300 gram havuç 300 gram pırasa 1 adet turp tuz karabiber Hazırlanışı: Soğan ve pastırmayı küb şeklinde doğrayın ve tereyağında kavurun Sirkeyi ilave edip 5 dakika kaynatın Et suyu, krema ve mercimekleri ilave edip 30 dakika pişirin Havuç ve pırasayı temizleyip 4 cm uzunluğunda dilimleyin Turpu temizleyip rendeleyin Havuçları, pırasayı ve turpu mercimeğe ilave edin, 15 dakika sonra ateşten alın Tuz ve karabiber ile tatlandırıp ızgara tavuk eti ile servis yapın Mercimek tüm şarküteri ürünleri ile uyumlu bir lezzete sahiptir Özellikle hindi pastırması ile denemelisiniz