Mayonezli Sebze Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Mayonezli sebze
Mayonezli sebze Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 40 dakika
4 kişilik
315 kalori Malzemeler:

600 gram patates
100 gram patates
400 gram havuç
100 ml sebze suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
125 gram diyet mayonez
100 gram kurutulmuş domates
2 adet kırmızı soğan
600 gram pazı
beyaz karabiber
tuz

Hazırlanışı:
Patatesleri kabuklarını soymadan yıkayın ve tuzlu suda haşlayın Suyunu süzüp sıcakken kabuklarını soyun
Bu arada domateslerin yağını süzdürün Soğanları küb doğrayın Havuçları temizleyip 5 mm kalınlığında verevine doğrayın Pazıyı yıkayın Pazının saplarını keserek çıkartıp 5 mm kalınlığında verevine doğrayın Pazıyı yıkayın Pazının saplarını keserek çıkartıp 5 mm kalınlığında dilimleyin Yapraklarını verevine kesin Domatesleri küb şeklinde doğrayın
2 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın Soğan ve havuçları ilave edip 2 dakika daha kavurun Sebze suyunu ekleyip hepsini 5 dakika pişirin
Domateslerin yağını kalan yağ ile karıştırıp bir tavada kızdırın Patatesleri kızdırdığınız yağda kızartın
Pazıları havuçlara ilave edip 5 dakika pişirin Mayonez ekleyip tuz ve karabiber ekin
Domates küblerini patates ile karıştırıp hafifçe ısıtın Tuz ve karabbier ekin Pazılı havuç karışımı ile birlikte servis yapın