|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| biber, dolması, hazırlanışı, malzemesi, peynirli, sebze, tarifi, yapılışı, yemekleri |
Peynirli Biber Dolması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Peynirli Biber Dolması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiPeynirli biber dolması Peynirli biber dolması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 1 saat 4-6 kişilik Malzemeler: 250 gram beyaz peynir 100 gram ceviz 150 gram tereyağı 2 adet yumurta 2 demet maydanoz kekik kırmızı biber tuz 6 adet kırmızı dolmalık biber 300 gram taze soğan Hazırlanışı: Bir adet dolmalık biberi yıkayıp küb küb doğrayın Diğerlerini ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarın ve ikiye bölün![]() Soğanları ince ince kıyın Beyaz peyniri 1/2 cm büyüklüğünde parçalara kesin Cevizleri iri iri döğün Maydanozu yıkayın ve iri kıyın Soğanları 100 gr tereyağında 6-8 dakika kavurun Peynir, ceviz, yumurta, maydanoz, kekik ve 1 çay kaşığı toz kırmızı biber ile karıştırın Peynirleri parçalamamaya dikkat edin Hazırlanan içi biberlere doldurun![]() Kalan tereyağını bir tavada kızdırın, doğradığınız biberi kavurun ve doldurduğunuz biberlerin üzerine serpin ![]() Biberleri bir fırın kabına dizin 1/2 çay bardağı su ilave edin Önceden ısıtılmış fırında 200ø de 45 dakika pişirin
|
|
|
|