Yoğurtlu Salata (İzmir) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurtlu Salata (İzmir)YOĞURTLU SALATA (İZMİR) MALZEME: Salatalık 3 adet Şalgam Birkaç dilim Yoğurt 1 adet Sirke Sarmısak 2 diş Yağ Kereviz 3 yaprak Tuz YAPILIŞI: Salatalıklar soyulduktan sonra ince dilimlere doğranarak üzerine tuz ekilir ve beklemeye alınır Diğer bir kapta dövülmüş sarmısaklar çatalla ezilerek yoğurt, yağ, sirke ve doğranmış kereviz yaprağı karıştırılıp salatanın üzerine dökülür__________________ |
|
|
|