![]() |
Pırasa Sahan Musakkası Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Pırasa Sahan Musakkası Tarifi• 1 kg pırasa • 250 gr kıyma • 4-5 adet soğan • 2 adet domates • Yarım demet maydanoz • 1 fincan sıvıyağ • Tuz, karabiber 1- Pırasa ince ince doğranır ![]() ![]() 2- Kavrulan pırasalar ateşe dayanıklı bir sahana yayılır ![]() ![]() 3- Tavaya sıvıyağ, soğan ve kıyma konulup kavrulur ![]() ![]() ![]() 4- Sahandaki pırasaların üzerine kıymalı iç yerleştirilir ![]() |
![]() |
![]() |
|