Yumuşacık Sütlü Simit

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Sütlü Simit

Akşama doğru acıktığınızda yumuşacık sütlü simit ve iyi demlenmiş bir bardak çay olsa ne güzel olurdu değil mi? Hadi, o zaman mutfağa;

Malzemeler,

* 2 Su bardağı ılık süt

* 1 Su bardağı sıvı yağ

* 1 Tatlı kaşığı tuz

* 1 Yemek kaşığı şeker

* 1 Paket yaş maya

* Yeteri kadar un

* Susam

Hazırlanışı,

1

Tüm malzemeyi derin bir kaba alıp aldığı kadar un ile orta sertlikte hamur elde edin

2

Üstünü temiz bir bezle örtüp yaklaşık bir saat mayalanması için bekletin

3

Mayalandıktan sonra avuç büyüklüğünde parçalar koparıp simit şekli verin

4

Susama bulayıp 185 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin

5

Sıcak servis yapın

Afiyet Olsun

Burcu Kuran

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yumuşacık Sütlü Simit Sütlü Simit Akşama doğru acıktığınızda yumuşacık sütlü simit ve iyi demlenmiş bir bardak çay olsa ne güzel olurdu değil mi? Hadi, o zaman mutfağa; Malzemeler, * 2 Su bardağı ılık süt * 1 Su bardağı sıvı yağ * 1 Tatlı kaşığı tuz * 1 Yemek kaşığı şeker * 1 Paket yaş maya * Yeteri kadar un * Susam Hazırlanışı, 1 Tüm malzemeyi derin bir kaba alıp aldığı kadar un ile orta sertlikte hamur elde edin 2 Üstünü temiz bir bezle örtüp yaklaşık bir saat mayalanması için bekletin 3 Mayalandıktan sonra avuç büyüklüğünde parçalar koparıp simit şekli verin 4 Susama bulayıp 185 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin 5 Sıcak servis yapın Afiyet Olsun Burcu Kuran