Yumuşacık Sütlü Simit
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Sütlü Simit

Akşama doğru acıktığınızda yumuşacık sütlü simit ve iyi demlenmiş bir bardak çay olsa ne güzel olurdu değil mi? Hadi, o zaman mutfağa;

Malzemeler,

* 2 Su bardağı ılık süt

* 1 Su bardağı sıvı yağ

* 1 Tatlı kaşığı tuz

* 1 Yemek kaşığı şeker

* 1 Paket yaş maya

* Yeteri kadar un

* Susam

Hazırlanışı,

1. Tüm malzemeyi derin bir kaba alıp aldığı kadar un ile orta sertlikte hamur elde edin.

2. Üstünü temiz bir bezle örtüp yaklaşık bir saat mayalanması için bekletin.

3. Mayalandıktan sonra avuç büyüklüğünde parçalar koparıp simit şekli verin.

4. Susama bulayıp 185 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.

5. Sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun

Burcu Kuran