Kar Yağdı Browni |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kar Yağdı Browni![]() Malzemeler 3 yumurta 1 bardak esmer şeker 1 paket vanilya yarım paket kabartma tozu 1 + 1/3 bardak un 3/4 bardak zeytinyağı 4-5 kaşık kakao Ara-Üst Beyaz Krema: 3 su bardağı süt, 3 kaşık (tepeleme) un, 4 kaşık şeker Üst Kakaolu Puding: 1 bardak süt + 1 bardak su, 3,5 kaşık şeker, 2 (tepeleme) kaşık nişasta, 3 kaşık kakao Dövülmüş ceviz veya fındık Yapılışı Yumurtaları şekerle birlikte çırpın Kakao , vanilya , yağ ekleyin ve homojen hale getirin Un ve kabartma tozunu karıştırarak yağlı kağıt serilmiş 14*25 dikdörtgen kalıba veya 22 cm 'lik pandispanya kalıbına dökün 175 C de pişirin En az 20 dakika kapağını açmayın![]() Diğer tarafta Beyaz kremayı hazırlayın Un, süt ve şekeri tencereye aktarıp sürekli karıştırarak pişirin Soğuturken de karıştırmaya devam edin![]() Aynı şekilde kakaolu pudingi de pişirin ![]() Tüm malzemeler soğuduktan sonra, kakaolu keki ortadan ikiye bölün Araya beyaz krema dökün Beyaz kremanın çok azını üstünü süslemek için ayırın Kekin diğer parçasını kapattıktan sonra, en üste kakolu pudingi sürün , onun üstüne beyaz kremayı çizgi çizgi gezdirin Dövülmüş ceviz veya fındıkla süsleyin
|
|
|
|