Terbiye Edilmiş Barbekü Bonfile

Malzemeler :
3 kg antrikot
100 gr barbekü sosu
30 gr ketçap
20 gr hardal
20 gr hardal sosu
10 gr zencefil
50 gr mısır özü yağı
Karabiber
Tuz Hazırlanışı :
Antrikotları 220 grlık parçalar halinde kesin

Küçük bir kabın içerisinde tüm tatlandırıcı malzemeleri ve etleri karıştırın 2-3 saat buzdolabında bekletin

Etlerin her iki tarafını da orta pişmiş derecesine gelene kadar pişirin Etlerinizi barbecü sosu ve krema ile servis edin