Terbiye Edilmiş Barbekü Bonfile
 

Malzemeler :
. 3 kg. antrikot
. 100 gr. barbekü sosu
. 30 gr. ketçap
. 20 gr. hardal
. 20 gr. hardal sosu
. 10 gr. zencefil
. 50 gr. mısır özü yağı
. Karabiber
. Tuz Hazırlanışı :
Antrikotları 220 gr.lık parçalar halinde kesin.

Küçük bir kabın içerisinde tüm tatlandırıcı malzemeleri ve etleri karıştırın. 2-3 saat buzdolabında bekletin.

Etlerin her iki tarafını da orta pişmiş derecesine gelene kadar pişirin. Etlerinizi barbecü sosu ve krema ile servis edin.