Mafiş Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mafiş TarifiMalzemeler *1 yumurta *2 kaşık yoğurt *1 çay kaşığı karbonat *2 çay kaşığı tuz *yarım bardak süt *alabildiği kadar un *kızartmak için sıvı yağ Hazırlanışı: un bir kaba elenerek üzerine karbonat yoğurt yumurta süt tuz eklenerek yoğurulur merdane yardımı ile 0 5cm kalınlığında açlır ve baklava diliminden 4 kat daha büyük olacak şekilde kesilir kızgın yağda kızartılır not:süt arzuya göre konulur… |
|
|
|