Etli Patates Dolması Nasıl Yapılır |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli Patates Dolması Nasıl YapılırEtli Patates Dolması Tarifi Etli Patates Dolması nasıl yapılır Malzemeler 250 gr Kıyma1 kg Patates2 Adet soğan 1 Çorba kaşığı pirinç 2 Çorba kaşığı margarin 1 Çorba kaşığı salça 1/2 Demet maydanoz Yeterince Tuz ve karabiber Etli Patates Dolması Yapılışı Dolma içini hazırlamakla başlayalım yemeğimize Kıymanın içine incecik doğranmış soğan, yıkanmış pirinç, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve biberi katıp iyice karıştıralım Sert olmaması için biraz su ekleyelim Patateslerin kabuklarını soyarak içlerini oyalım Patatesleri margarinle hafif kızartıp tepsiye alalım Kalan yağa salça su koyup kaynatalım Hazırladığımız harçla fazla sıkıştırmadan dolduralım Tencereye dizip kaynayan suyu ilave edelim ve orta ısıda pişirelim |
|
|
|